Hos Røde Port Bistro byder far & søn velkommen i deres lokaler midt i Roskilde, hvor godt håndværk er i centrum. Det gælder både i køkkenet og i glasset, hvor fadølshanerne serverer øl fra deres eget bryghus, Bryghuset Røde Port.

Menuen spænder fra klassisk smørrebrød og solide kroretter til mindre, tapas-inspirerede anretninger. Og så er der selvfølgelig deres flæskestegssandwich, som måske er Roskildes bedste. Den er stegt og infuseret i bryghusets egen IPA, Nuggacilla.

ØL · MAD · HYGGE