2. oktober 2025
Billetsalget til RO:KOST går forrygende
Billetsalget til RO:KOST 2025 overgår sidste år. Sagafjord, Pipers Hus og Café Fjordliv melder salgsrekorder i åbningsugen for billetsalget.
I uge 41 byder RO:KOST på lokale madoplevelser i hele Roskildeområdet. 2025 markerer festivalens 12. udgave. Billetsalget åbnede 15. september kl. 10.00, og salget går strygende. Med en menupris på 325 kr. er det muligt at besøge flere forskellige restauranter og få en bred smagsoplevelse af, hvad området har at byde på.
”Vi ser en markant fremgang i salget i år. Rekorderne hos Sagafjord, Pipers Hus og Café Fjordliv viser både kvaliteten i menuerne hos alle de deltagende restauranter og gæsternes appetit på lokale madoplevelser,” siger Tina Testrup, projektleder for RO:KOST Madfestival, Roskilde Handel & Erhverv.
Programmet kører 6.–12. oktober på tværs af restauranter i hele Roskildeområdet. Blandt de deltagende er Restaurant Herthadalen, Disotto Ristobar, Restaurant Fasaneriet, Røde Port Bistro, Pipers Hus, Café Fjordliv og Restaurant Sagafjord. Gæsterne kan se datoer, restauranter og menuer og bestille billetter på Erhvervsforum.dk under RO:KOST.
”At flere af restauranterne sætter salgsrekorder i åbningsugen, er godt nyt for både restauranterne selv, producenterne og bylivet. Vi anbefaler, at man køber sin madbillet i god tid, særligt til weekenden,” siger Tina Testrup.
Fakta
Dato: Uge 41 – 6.–12. oktober 2025
Årgang: 12. udgave af RO:KOST Madfestival
Pris: 325 kr. pr. menu
Billetsalg: Åbnede 15. september 2025 kl. 10.00
Sted: Restauranter i Roskildeområdet (flere byer og lokaliteter i kommunen)
Se program, køb billet og læs om RO:KOST på erhvervsforum.dk/rokost
Hold dig opdateret
Nyheder fra Roskilde Handel & Erhverv
03. juni 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Nu handler det om at få erhvervsjorden omsat
Debatten om erhvervsjord har fyldt meget i Roskilde kommune gennem årene. Har vi for lidt? Har vi for meget? Har vi den rigtige erhvervsjord de rigtige steder? Men nu skal fokus være på, at vi har den erhvervsjord, vi har, og nu handler det om at få den omsat.
21. maj 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Aktiviteter skaber først værdi, når der er opbakning
Aktiviteter skaber ikke værdi i sig selv. Det gør de først, når der er opbakning omkring dem – fra virksomheder, besøgende og de mennesker, der vælger at engagere sig og deltage.
08. maj 2026
Aftenåbent i Roskilde: åbne butikker og liv i gaderne
Fredag den 29. maj holder butikkerne i Roskilde by aftenåbent frem til kl. 20.00. Her kan borgere og besøgende opleve en bymidte, hvor der er god tid til både indkøb og en tur gennem de levende gader.
07. maj 2026
Hvem fortjener Roskilde Erhvervspris 2026?
I Roskilde kommune er virksomheder hver dag er med til at skabe arbejdspladser, udvikling og liv. Frem mod fristen den 31. oktober er det muligt at indstille kandidater til Roskilde Erhvervspris.
28. april 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Fremtidens bymidter kræver et bedre beslutningsgrundlag
Udviklingen af bymidter stiller nye krav til, hvordan vi arbejder med bymidten i Roskilde. Næste skridt er derfor klart: data skal spille en større rolle i udmøntningen af Den Dynamiske Bymidte og i de beslutninger om bymidtens udvikling, der skal omsættes til handling.
14. april 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Dækker erhvervspolitikken stadig virksomhedernes virkelighed?
En ny byrådsperiode er i gang, og det nye erhvervsråd har afholdt de første møder. Det giver en oplagt anledning til at se på retningen for erhvervsudviklingen i Roskilde kommune.
08. april 2026
Er danske virksomheder klar til kriser?
Den globale sikkerhedssituation påvirker i stigende grad danske virksomheder. Den 21. april inviterer Roskilde Handel & Erhverv og Lederne Østsjælland virksomheder til fyraftenmøde om beredskab – fra internationale spændinger til konkrete risici i hverdagen.
25. marts 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Et år efter sammenlægningen – hvad oplever du?
Det er nu et år siden, jeg tiltrådte som direktør i Roskilde Handel & Erhverv. Det giver anledning til at stoppe op og gøre status.
05. marts 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Erhvervspolitik fortjener større opmærksomhed
Der er udskrevet folketingsvalg, og de kommende uger vil være præget af debat om Danmarks retning. Mange vigtige emner er på dagsordenen. Alligevel er der ét område, som efter min vurdering fylder for lidt: erhvervspolitikken.
27. februar 2026
Ny bæredygtighedsbevægelse samler organisationer og unge på tværs af landegrænser
Best of Baltic er et nyt Interreg-støttet projekt, som fra 2025 til 2028 skal gøre bæredygtighed konkret og målbar for virksomheder, borgere og unge på tværs af Danmark og Tyskland.
23. februar 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Hvorfor er man medlem?
I disse dage sender vi kontingentopkrævninger ud til mere end 500 medlemmer af Roskilde Handel & Erhverv. Det giver anledning til at standse op og stille et grundlæggende spørgsmål: Hvorfor vælger man at være medlem af en lokal erhvervsforening?
06. februar 2026
Erhvervsguide Roskilde giver overblik over erhvervslivet
Roskilde kommunes erhvervsliv rummer langt flere virksomheder, end de fleste har overblik over. Ny Erhvervsguide giver indblik i over ca. 350 lokale virksomheder.
04. februar 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: En stærk lokal stemme i en ny byrådsperiode
En ny byrådsperiode er begyndt. Det betyder nye politiske prioriteringer, nye beslutninger og et nyt afsæt for dialogen mellem det lokale erhvervsliv og kommunen. For Roskilde Handel & Erhverv er det også et naturligt tidspunkt at sætte fokus på vores rolle som erhvervslivets stemme.
21. januar 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Fremtid, forretning og beredskab i en urolig verden
Verden omkring os er i forandring. Geopolitiske spændinger fylder i nyhederne og i mange samtaler – også blandt virksomheder. Spørgsmålet er, om man skal adressere det, ignorere det eller forsøge at holde det på afstand. Vores udgangspunkt er, at man ikke kan lukke øjnene. Man bliver nødt til at give sin virksomhed en plads i det spil, der udspiller sig.
21. januar 2026
Nytårskur og prisuddeling i Roskilde: Toft Kobber vandt Erhvervsprisen
Lokale virksomheder, samarbejdspartnere og beslutningstagere var tirsdag samlet på Roskilde Rådhus, da Roskilde Handel & Erhverv og Roskilde Kommune afholdt nytårskur 2026. Aftenen bød på spændende oplæg, fejring af Gazellerne og offentliggørelsen af vinderen af Roskilde Erhvervspris 2025.
07. januar 2026
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Godt nytår – et år med fælles ambitioner for handel og erhverv
2026 er begyndt, og vi går ind i det nye år med et stærkt afsæt. Med en ny samarbejdsaftale med Roskilde Kommune og et tættere samspil mellem erhvervsliv, handel og beslutningstagere har vi gode forudsætninger for at arbejde målrettet med udviklingen af hele Roskilde kommunes erhvervs- og handelsliv.
11. december 2025
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: En julehilsen – og et år med vigtige milepæle for hele Roskilde
2025 har været et år præget af store ændringer og vigtige beslutninger for hele Roskilde. For os i Roskilde Handel & Erhverv har det samtidig været et år, hvor rammerne for erhvervs- og handelslivet er blevet styrket. Vi har også taget flere væsentlige skridt i vores egen udvikling.
03. december 2025
Julen indtager Stændertorvet
Fra den 5. til 7. december fyldes torvet med lys, duften af gran og et mylder af aktiviteter. Det sker, når Roskilde Handel & Erhverv i samarbejde med PSE Musicon og Roskilde Kommune åbner dørene til julemarkedet i bymidten.
26. november 2025
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Velkommen til et nyt byråd
Et nyt byråd tager snart plads, og det markerer både forandringer og nye muligheder for Roskilde Kommune. Først vil jeg gerne ønske tillykke til de nyvalgte og genvalgte og sige tak til de politikere, der nu har afsluttet deres periode.
19. november 2025
Roskilde skaber flere job og fastholder stærkt iværksætteri
Roskilde kommune fortsætter den positive erhvervsudvikling. Ifølge den nyeste jobrapport for 2. kvartal 2025 og rapporten over nye virksomheder i Region Sjælland for 3. kvartal 2025 oplever Roskilde kommune både stigende beskæftigelse og høj iværksætteraktivitet.
12. november 2025
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Femern Bælt – nye forbindelser, nye muligheder
Femern-forbindelsen er ikke længere et projekt på tegnebrættet – den er en realitet. Når tunnelen åbner i 2029, bliver Danmark og Tyskland bundet tættere sammen end nogensinde før.
07. november 2025
Kom til juletræstænding på Stændertorvet den 21. november
Fredag den 21. november bliver julen officielt skudt i gang, når julelysene i byen og på Stændertorvets store træ tændes.
22. oktober 2025
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Sommerliv og parkering – to sider af samme sag
Sommerliv på Stændertorvet har vist, hvor meget liv og fællesskab betyder for Roskilde. Når torvet fyldes med mennesker, musik og mad, får vi en levende bymidte, der summer af oplevelser.
21. oktober 2025
Uhyggeligt gode Halloweenoplevelser i Roskilde
Når efterårsmørket sænker sig over Roskilde, forvandler byen sig til et sandt Allehelgens-univers. I weekenden fra den 31. oktober til 2. november inviterer Roskilde Handel og Erhverv sammen med Kulturstrøget til en weekend fyldt med uhyggelige spændende oplevelser.
08. oktober 2025
Direktør Morten Bo Berthelsen har ordet: Roskilde som regional handelsby
Roskilde er – og skal blive – en stærk regional handelsby. Et sted, hvor kunder og besøgende fra hele Sjælland vælger at bruge deres tid, penge og opmærksomhed. Det er vores styrke, men også vores forpligtelse.
06. oktober 2025
Kronik: Stændertorvet – byens hjerte skal slå for både oplevelser og handel
Et levende torv kræver mere end et bilfrit byrum. Hvis Sommerliv på Stændertorvet skal blive en varig succes, må beslutningen kobles til en plan for hele bymidten – med fokus på tilgængelighed, handel og oplevelser.
02. oktober 2025
Billetsalget til RO:KOST går forrygende
Billetsalget til RO:KOST 2025 overgår sidste år. Sagafjord, Pipers Hus og Café Fjordliv melder salgsrekorder i åbningsugen for billetsalget.
19. september 2025
Roskilde Handel & Erhverv markeret med åbningsreception
Torsdag den 18. september markerede Erhvervsforum Roskilde og Roskilde Handel en ny begyndelse. Med en åbningsreception i Byens Hus på Stændertorvet blev de to foreninger samlet i én stærk organisation: Roskilde Handel & Erhverv.
09. september 2025
Billetsalget til RO:KOST åbner – smag på Roskildes lokale råvarer
Roskildeområdets restauranter står klar med kreative festivalmenuer – billetsalget åbner mandag den 15. september kl. 10.00.
01. september 2025
Sløret for Erhvervspriskunstværk blev løftet under Sommertræf
En aften med optimisme, fremtidstro og stærke netværk satte rammen, da erhvervslivet i Roskilde Kommune torsdag i denne uge mødtes til årets Sommertræf på rådhuset. Her blev kunstværket til Roskilde Erhvervspris 2025 også afsløret – et unikt glasværk skabt af den anerkendte, lokale kunstner Lene Bødker.
17. juli 2025
Hvem fortjener Roskilde Erhvervspris?
Nu er der igen åbnet for indstillinger af virksomheder, man mener bør nomineres til Roskilde Erhvervspris. Indstillingsperioden løber frem til den 31. oktober 2025.
06. juni 2025
Erhvervsforum Roskilde og Roskilde Handel flytter sammen
Den 10. juni tager Erhvervsforum Roskilde og Roskilde Handel det første store skridt i sammenlægningen ved at flytte sammen ind i Byens Hus på Stændertorvet.
13. maj 2025
Erhverv og handel forenes i ny stærk forening: Roskilde Handel og Erhverv
Erhvervsforum Roskilde har netop afholdt generalforsamling. Her var det vigtigste punkt på dagsordenen sammenlægningen med Roskilde Handel. Resultatet på afstemningen blev et klart ja. Det baner nu vejen for én samlet forening, der skal styrke både handels- og erhvervslivet i Roskilde kommune.
02. april 2025
Erhvervsguiden samler det lokale erhvervsliv og åbner døren til jobmarkedet
Erhvervsguiden Roskilde skaber overblik over virksomheder i Roskilde omegn og gør det lettere for studerende og jobsøgende at finde vej ind på arbejdsmarkedet. Samtidig giver den virksomheder mulighed for at synliggøre sig, finde nye samarbejdspartnere og netværke.
